透明飲料作法

2018年10月17日 — 其實這有點像蒸餾的原理，簡單來說，是利用高溫的水蒸氣通過茶葉，提取出具揮發性的香氣分子，而後再通過冷凝管，讓香氣分子凝結下來，濃縮後就是茶香的 ...

2017年10月5日 — 透明奶茶使用能提供茶味與奶味的萃取物做原料，添加到水中，就成為外觀透明，喝起來卻有奶茶味道的飲料。 ... 日本SUNTORY公司將透明奶茶的製作原理製作成 ...

2020年12月16日 — SUNTORY大方跟公眾分享透明飲料的製作方法，只要有適合的用具，大家也可以在家自製透明紅茶。 透明飲品利用蒸汽蒸餾法，水蒸氣通過茶葉，將香氣蒸出， ...

2017年11月2日 — 從他們所公布的影片中特別指出製作「透明奶茶」的工具在家也可以取得，強調自己也可以動手做，而透明紅茶會由深咖啡色變為透明色，全因三得利使用「高濃度 ...

如何製作出透明的飲料？經過我們團隊細心研究發現，不同物質因沸點的差異，蒸. 餾出來的飲料都是透明的，蒸餾過後不止變透明，且都沒有甜度。實驗前我們把飲料分.

2017年11月1日 — 現在三得利公司不藏私地將製作原理完全公開，原來看似神奇水的飲料其實就像變魔術中的障眼法，想知道裡面到底施展什麼魔法嗎？一起來看看！ 圖片來源： ...

2018年11月15日 — 其實透明飲品其實並不是新的概念，過去台灣已有許多相關產品，尤其以水果風味的加味水為大宗，這些加味水主要是在礦泉水中添加各種人工香料，讓水擁有不同 ...

2017年11月2日 — 其實這有點像蒸餾的原理(參考圖1)，簡單來說，是利用高溫的水蒸氣通過茶葉，提取出具揮發性的香氣分子，而後再通過冷凝管，讓香氣分子凝結下來，濃縮後 ...